بهترین صبحانه مصرف این غذا است / تنظمیم انرژی بدن تا عصر

 مریم اژدری، متخصص تغذیه، گفت: تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است و پروتئین کافی را برای بدن انسان تامین می‌کند.

• او بیان کرد: بیماران مبتلا به آلرژی و بیماری‌های خاص برای مصرف تخم مرغ محدودیت دارند، اما برای بقیه گروه‌های سنی که شرایط متابولیکی خاصی ندارند تخم مرغ مفید است.
• اژدری گفت: تخم مرغ حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است که انرژی بدن انسان را تامین می‌کند.
• متخصص تغذیه گفت: افرادی که دچار اضافه وزن هستند باید تخم مرغ را به صورت آب پز مصرف کنند.
• او اظهار داشت: کودکان و افراد دچار کاهش وزن که به کالری بیشتر در حجم کم نیاز دارند باید تخم مرغ را به صورت نیم رو با روغن یا آب پز با کره استفاده کنند.
• اژدری گفت: تخم مرغ اگر با سایر مواد غذایی ترکیب شود و مانند کوکو مصرف شود مشکلی ندارد.

متخصص تغذیه اظهار داشت: توصیه می‌شود افراد تخم مرغ را در برنامه غذایی خود قرار دهند، زیرا جزء مواد مغذی است.